【영월 맛집】 허영만 백반기행에 나온 제천식당 꼴두국수 맛집 리뷰

안녕하세요, 오늘은 강원도 영월의 숨은 맛집 이야기를 들려드릴게요! 식객 허영만의 백반기행에도 소개된 '제천식당'의 꼴두국수에 대한 모든 것을 알려드리려고 해요. 강원도의 향토음식인 꼴두국수, 들어보셨나요? 이름부터 특이해서 호기심을 자극하는 이 음식의 매력에 빠져보세요! 😋

꼴두국수란? 이름의 유래와 역사 🏞️

꼴두국수는 강원도 지방의 향토음식으로, 메밀가루와 밀가루를 섞어 만든 국수입니다. 이름의 유래에는 재미있는 이야기가 있어요. 국수가닥이 꼴뚜기처럼 시커멓고 못생겼다고 해서 '꼴두국수'라는 이름이 붙었다는 설이 있고, 또 다른 설로는 가난했던 시절 메밀로 만든 국수를 지겹도록 먹다 보니 '꼴도 보기 싫다'는 의미에서 꼴두국수라는 이름이 붙었다고도 해요.

강원도는 산이 많고 척박한 환경이라 예로부터 메밀을 구황작물로 많이 재배했어요. 메밀은 춥고 척박한 곳에서도 잘 자라는 작물이라 강원도 산간지역에서는 귀중한 식량원이었죠. 이렇게 흔하게 구할 수 있던 메밀로 만든 국수에 김치와 같은 부재료를 넣어 끓여 먹던 것이 지금의 꼴두국수로 발전했답니다.

특히 영월군 주천면에 위치한 '제천식당'은 1973년 1월 31일에 개업해 지금까지 꼴두국수의 전통을 이어오고 있는 곳이에요. 사장님이 제천에서 이사를 와서 식당 이름을 '제천식당'이라고 지었다고 하네요. 2025년 현재까지도 영월군 관내에서는 주천면에 위치한 '제천식당'에서 유일하게 꼴두국수를 판매하고 있어요.

출처: 지역N문화

제천식당의 꼴두국수와 특별한 맛 🍲

제천식당의 꼴두국수는 어떤 맛일까요? 메밀가루와 밀가루를 섞어 만든 면을 육수에 넣어 끓여내는 칼국수의 일종입니다. 육수에는 무, 다시마, 멸치가 들어가고, 부재료로는 감자와 두부가 들어가 국물이 걸쭉하고 양이 푸짐한 것이 특징이에요.

꼴두국수의 맛은 자극적이지 않은 슴슴한 맛이 특징입니다. 김치국으로 국밥을 만들었을 때의 맛과 비슷하다고 할 수 있어요. 국수를 끓여낸 후에는 김, 참깨, 마늘을 고명으로 얹어 내는데, 이 고명들이 짭조름하면서도 고소한 맛을 더해줍니다.

메밀면의 식감은 독특한데요, 메밀 특유의 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요. 차게 식힌 것이 아니라 뜨거운 상태로 제공되기 때문에 부들부들한 식감이 특징이랍니다. 젓가락으로 먹기가 조금 까다로울 수 있지만, 그만큼 독특한 식감을 즐길 수 있어요.

제천식당에서는 꼴두국수 외에도 물막국수, 비빔막국수 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있어요. 특히 물막국수는 심심한 스타일로, 춘천의 유명한 샘밭 막국수와 비슷한 스타일이라고 해요. 먹다 보면 천천히 중독되는 맛이랍니다!

출처: 지역N문화

식객 허영만의 백반기행에 소개된 제천식당 🏆

제천식당은 식객 허영만의 백반기행에도 소개된 맛집이에요. 이 프로그램은 전국의 숨은 맛집을 발굴하는 것으로 유명한데, 제천식당의 꼴두국수도 그 특별한 맛과 역사성을 인정받아 소개되었답니다.

허영만 백반기행에 소개된 이후로 더 많은 사람들이 찾게 되었지만, 제천식당은 여전히 소박한 동네 식당의 모습을 간직하고 있어요. 가정집을 개조해서 만든 식당이라 내부는 그리 넓지 않지만, 방마다 자리가 있어 생각보다 많은 인원이 들어갈 수 있다고 해요.

제천식당의 메뉴는 생각보다 다양하고 가격도 매우 저렴한 편이에요. 기본 반찬으로는 김치가 나오고, 만두나 감자전을 주문하면 찍어 먹는 장도 함께 제공됩니다. 특히 감자전은 꼭 먹어봐야 할 메뉴로, 겉이 바삭하고 집에서 정성 들여 만든 듯한 맛이 난다고 해요.

제천식당은 세월의 흔적이 느껴지는 곳이지만, 그만큼 오랜 전통과 맛을 간직하고 있는 곳이에요. 강원도 영월을 여행하신다면 꼭 한번 들러보세요!

출처: 공유마당

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제천식당 방문 정보 및 팁 🚗

제천식당은 강원도 영월군 주천면 도천길 3(주천리 1144-1)에 위치해 있어요. 영월 시내에서는 조금 떨어져 있어서, 한반도 지형을 보러 가거나 동북쪽 외곽으로 올라가는 길에 들르면 좋을 것 같아요.

영업시간은 매일 오전 9시부터 오후 9시까지이며, 가게 앞에는 3~4대 정도 주차할 수 있는 공간이 있어요. 자리가 없으면 주변에 주차하시면 된답니다.

제천식당을 방문할 때 꼭 알아두면 좋을 팁을 알려드릴게요!

1. 꼴두국수는 뜨거운 메뉴예요! 더운 날에 방문한다면 이 점을 기억해두세요.
2. 감자전은 꼭 시켜보세요. 바삭한 식감이 일품이라고 해요.
3. 막걸리와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
4. 주천면 자체가 조용하고 깔끔한 동네라 주변 구경도 좋답니다.
5. 방문객 평가에 따르면 맛은 보통~맛있음, 가격은 만족, 응대는 친절함 정도로 평가되고 있어요.

강원도 영월의 숨은 맛집, 제천식당 꼴두국수 🌟

강원도 영월의 향토음식 꼴두국수, 어떠셨나요? 이름부터 독특한 이 음식은 강원도의 역사와 문화가 담긴 소중한 음식문화유산이라고 할 수 있어요. 1973년부터 지금까지 그 전통을 이어오고 있는 제천식당의 꼴두국수는 특별한 맛을 찾는 여행자들에게 새로운 경험을 선사할 거예요.

여행은 그 지역의 문화와 역사를 음식으로 느껴보는 것도 중요한 부분이라고 생각해요. 영월을 여행하신다면 꼭 제천식당에 들러 꼴두국수를 맛보시고, 강원도의 정취를 느껴보세요! 그리고 감자전과 막국수도 함께 즐기시면 더욱 풍성한 식사가 될 거예요. 😊

다음에는 또 다른 숨은 맛집을 소개해드릴게요. 맛있는 여행 되세요!