[생방송투데이] 화덕생선구이의 진수! 남양주 '삼대 고등어명장'에서 맛보는 겉바속촉의 향연 🐟🔥

안녕하세요, 맛집 탐험가 여러분! 🙋‍♀️ 오늘은 SBS 생방송투데이에서 소개된 화제의 맛집, 남양주 '삼대 고등어명장'을 소개해드릴게요. 화덕에서 구워내는 바삭하고 고소한 생선구이와 12가지나 되는 무한리필 반찬의 조화! 이 맛집의 매력에 푹 빠져보실까요? 😋

출처: 알려드림

 

🏠 '삼대 고등어명장'은 어떤 곳?

'삼대 고등어명장'은 경기도 남양주시 수석동에 위치한 화덕 생선구이 전문점이에요. 80년 전통의 비법으로 만든 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 많은 손님들의 사랑을 받고 있답니다.

📍 위치 및 영업 정보

• 주소: 경기도 남양주시 강변북로632번길 7 1, 2층
• 영업시간: 11:00 - 21:00 (라스트오더 20:20)
• 전화번호: 0507-1413-9207

 

🍽️ 메뉴 소개

'삼대 고등어명장'의 대표 메뉴는 단연 화덕 생선구이 정식이에요. 고등어구이, 갈치구이, 임연수구이 등 다양한 생선을 500도 가까운 화덕에서 약 10분간 구워내요. 이렇게 구워낸 생선은 쫀득하고 꼬들꼬들한 최상의 식감을 자랑한답니다.

🐟 인기 메뉴

• 화덕 고등어구이
• 화덕 갈치구이
• 화덕 임연수구이
• 화덕 삼치구이

모든 메뉴는 영양 만점 보리밥, 시원한 미역국, 그리고 12가지나 되는 무한리필 제철 반찬과 함께 제공돼요. 특히 밑반찬으로 나오는 양념게장은 밥도둑이라는 별명이 있을 정도로 맛있다고 해요! 👍

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💡 '삼대 고등어명장'만의 특별한 비법

생방송투데이에서 공개된 '삼대 고등어명장'만의 특별한 비법! 바로 소주와 식초를 섞은 비법 소스예요. 이 소스를 생선에 뿌려가며 구우면 비린내는 사라지고 고소한 맛만 남는다고 해요. 이 비법 덕분에 생선 특유의 냄새 걱정 없이 맛있게 즐길 수 있답니다.

 

👥 방문객 후기

"정갈한 반찬과 생선구이의 바삭한 식감이 일품이에요. 합리적인 가격에 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있어 만족스러워요." - 김OO님

"화덕에서 구워내 비린내가 전혀 없고 육즙은 가득해요. 다른 곳에서는 경험할 수 없는 깊은 맛이에요!" - 이OO님

 

🚗 방문 팁

1. 주말에는 대기 시간이 길 수 있으니 평일 방문을 추천해요.
2. 반찬은 무한리필이니 맘껏 즐겨보세요!
3. 생선 구이와 함께 나오는 보리밥과 미역국도 꼭 드셔보세요.
4. 인근에 주차장이 있지만, 공간이 협소할 수 있으니 대중교통 이용을 추천해요.

 

여러분, 지금까지 SBS 생방송투데이에 소개된 남양주 화덕생선구이 맛집 '삼대 고등어명장'을 알아봤어요. 겉바삭 속촉촉한 생선구이와 푸짐한 반찬의 향연! 이번 주말, 가족이나 친구들과 함께 방문해보는 건 어떨까요? 맛있는 식사 하세요! 😊